La nutrizione ha linee guida specifiche ed univoche che, se seguite con attenzione, portano a risultati concreti. Lo scopo non è solo quello di elaborare un piano alimentare, ma anche quello di corregge stili di vita errati e potenzialmente dannosi per la salute.

Nel primo incontro vengono raccolte informazioni in merito allo stile di vita, preferenze ed abitudini alimentari.

Nello specifico, la prima visita è composta dai seguenti step:

a) Indagine anamnestica, fisiologica, patologica e farmacologica allo scopo di raccogliere dati e notizie che possano essere utili per l’elaborazione della dieta.

b) Valutazione dei parametri ematochimici e nutrizionali.

c) Valutazione della Composizione Corporea: mediante analisi antropometrica (peso e altezza, circonferenze vita – fianchi – coscia – braccio) e analisi bioimpedenziometrica con strumento BIA 101 NEW EDITION UNI EN ISO 9001:2008, che comprende: definizione massa magra, definizione massa grassa, acqua totale, acqua extracellulare, indice di massa corporea, stima metabolismo basale.

Verranno dunque individuati gli obiettivi da raggiungere e le strategie da intraprendere per raggiungere i target stabiliti. In base ai dati raccolti nella visita verrà elaborata una dieta personalizzata, compatibile con le preferenze e le esigenze del paziente, al fine di stabilire obiettivi “a step” per raggiungere risultati realistici e duraturi.

È fondamentale, per il raggiungimento degli obiettivi stabiliti, che il percorso venga fatto assieme. Per questo viene garantita un’assistenza telefonica gratuita programmata a cadenza di 7-10 giorni per eventuali integrazioni e al fine di valutare l’aderenza al piano dietetico elaborato e alle strategie concordate.

Nei successivi controlli in studio viene effettuata nuovamente l’analisi Antropometrica e l’analisi Bioimpedenziometrica. In questa sede vengono stabiliti gli obiettivi successivi e si valutano le necessarie modifiche al piano alimentare. Per i periodi successivi, continua l’assistenza telefonica gratuita, fino al raggiungimento degli obiettivi.