Nella prima visita  verrà effettuata un’indagine tramite COLLOQUIO  con il  paziente, allo scopo di raccogliere dati e notizie che possano essere utili per la prescrizione della dieta:

• Anamnesi Patologica: verranno richiesti sintomi e manifestazioni della malattia eventualmente in atto o affezioni sofferte in passato.
• Anamnesi Fisiologica : verranno richieste notizie riguardanti le varie fasi dello sviluppo fisico e psichico, le abitudini di vita e alimentari, l’attività lavorativa ecc.
• Anamnesi Familiare : verranno raccolti dati  riferentisi ai familiari e a patologie o condizioni  eventualmente da questi sofferte. Questa anamnesi costituisce una fase fondamentale dell’indagine, in quanto è particolarmente importante per indicare condizioni a carattere ereditario, che spesso si manifestano in più membri dello stesso gruppo familiare o che vengono trasmesse in modo caratteristico.
• Anamnesi Farmacologica/Integratori assunti
• Anamnesi Intolleranze e/o allergie

Verrà effettuata inoltre una valutazione dei parametri ematochimici e nutrizionali.

Infine verrà effettuata la VALUTAZIONE DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA:

• Analisi Antropometrica (Peso e altezza, Circonferenze vita –  fianchi – coscia – braccio)
• Analisi Bioimpedenziometrica  che comprende:
• Definizione massa magra
• Definizione massa grassa
• Acqua totale
• Acqua extracellulare
• Indice di massa corporea
• Metabolismo basale

Verranno individuati e discussi gli obiettivi da raggiungere e le strategie nonché il percorso da intraprendere per raggiungere i target stabiliti.

In base ai dati raccolti nelle prima visita verrà elaborata una dieta personalizzata  , compatibili con le preferenze e le esigenze del paziente, al fine di stabilire obiettivi “ a step” per raggiungere risultati non solo realistici ma duraturi.

La dieta, corredata di indicazioni comportamentali e nutrizionali per facilitare il raggiungimento degli obiettivi imposti, verrà consegnata via email o di persona, secondo necessità del paziente, entro alcuni giorni.

È fondamentale, per il raggiungimento degli obiettivi stabiliti, che il percorso venga fatto insieme. Per questo viene garantita un’assistenza telefonica gratuita programmata a cadenza di 7-10 giorni per eventuali integrazioni e al fine di valutare l’aderenza al piano dietetico elaborato e alle strategie concordate.

Nei successivi controlli in studio viene effettuata nuovamente l’analisi Antropometrica e l’analisi Bioimpedenziometrica. In questa sede vengono stabiliti gli obiettivi successivi e si valutano le necessarie modifiche al piano alimentare. Per i periodi successivi, continua l’assistenza telefonica gratuita, fino al raggiungimento degli obiettivi.

LA FATTURA EMESSA DAL BIOLOGO NUTRIZIONISTA E’ DETRAIBILE DALLA DICHIARAZIONE DEI REDDITI, in quanto prestazione sanitaria.

Per la prima visita occorre:

• Portare con sé le ultime analisi del sangue (non anteriori ai 12 mesi) e referti di visite mediche, se effettuate. In caso non si sia in possesso di analisi cliniche o le ultime siano troppo remote, richiedere al proprio medico curante la possibilità di effettuare analisi di routine che egli riterrà opportune preliminarmente ad una dieta;
• Presentarsi a digiuno da circa 1 ora per effettuare le misurazioni nelle condizioni standard ottimali.
• Portare con sé un diario alimentare di 5 giorni per avere un quadro più chiaro di quelle che sono le abitudini e le preferenze alimentari (scarica il diario qui).